Die Apotheke ist der einzige Ort im Gesundheitswesen, an dem Arzneimittel noch für den Einzelfall hergestellt werden. Rezeptur und Defektur nach den Regeln der Apothekenbetriebsordnung, Prüfung von Ausgangsstoffen, Dokumentation und Plausibilitätsprüfung sind pharmazeutisches Handwerk im Wortsinn. Wer weiter will, findet in der Sterilherstellung und in der Zytostatikaversorgung den anspruchsvollsten Bereich des Berufs — mit Reinraumtechnik, validierten Prozessen und einer Verantwortung, die unmittelbar an der Patientensicherheit hängt. Betriebe mit eigener Herstellung sind fachlich die interessanteren Arbeitgeber, und sie sind selten geworden.
Ein Stadtstaat mit eigener Apothekerkammer und einer der ältesten Bevölkerungsstrukturen unter den deutschen Großstädten — für einen Beruf, dessen Nachfrage an Alter und Dauermedikation hängt, ist das ein handfester Standortfaktor. Das niedersächsische Umland beginnt hinter der Stadtgrenze und wird von Bremen aus mitversorgt.
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